23 septembre 2006
Tisane épicée
Ce soir, me sentant un peu patraque et "début grippeuse" je me suis concoctée une tisane à base d'épices qui était troooooop bonne - un vrai délice !
Basé sur une recette que ma copine de blog Vénezia (lol .... oui encore elle !) m'avait donné l'hiver dernier, j'ai adapté tout ça à mes bocaux et voici ce qu'il en est ressorti :
Cynorrhodon (baies d'Eglantier) : bourré de vitamine C (100g de Cyorrhodon en contiennent autant que 1kg de citron !)
Rondelles de Gingembre frais : C'est un ansiseptique qui possède des vertus fébrifuges et stomachiques.
Ecorce de Cannelle : Mme Mulot dit d'elle : "La cannelle est aussi un excellent préservatif de la grippe et des refroidissements". Elle a un effet antiviral et on l'utilise traditionnellement contre les rhumes et en cas d'état grippaux.
Baies de Cardamome verte : au propriétés analgésiques et digestives entre autres.
Poivre noir : Fébrifuge et stimulant
Clou de Girofle : Antiseptique, analgésique et antibactérien aussi
Feuilles de Sauge : une merveille de la nature tellement elle à de vertus !! Je vais bientôt lui consacrer un post à elle toute seule !!
Source : "Secrets d'une herboriste" - Marie-Antoinette MULOT
Site internet : Toil'Epices
20 mai 2006
Installation pour séchage
.... après le commentaire désobligeant d'une certaine Griotte
au sujet de papier absorbant sous mes fleurs :
"Qu'est-ce que c'est que ce vilain essuie-tout sous ces jolies fleurs ??" (sic !)
vu sur cet article .....
..... Voilà donc ma parade !!!!
De superbes cadres faits avec de vieux morceaux de moustiquaires !!!
Le grand fait 33x57 cm et le petit 33x28.
L'air circule de partout et c'est idéal pour sécher toutes ces tites plantes :o))
Et toc La Griotte 
LOOOOOOOOOOOOL
14 mai 2006
Cueillette et séchage
Avec le printemps et ses fleurs arrive aussi le temps des cueillettes !
Donc voici les premières fleurs que je suis en train de faire sécher :
Du Coquelicot
avec son impressionnant changement de couleur une fois sec
Des Roses
Du Jasmin
12 mai 2006
Eau de Rose
Après avoir lu l'article de Val ça m'a donné envie de faire de l'eau de rose maison !!!! ;o))
Au lieu de faire sécher les pétales ... j'ai appliqué sa recette et voici le résultat en images :
Avant :
Pendant :
Après :
Et maintenant je vais pouvoir chouchouter ma frimousse :o))
L'eau de rose resserre les pores et raffermit la peau... donc elle a des vertus anti-rides.
En même temps elle est rafraîchissante et apaisante.
****
J'ai trouvé une multitude de recettes pour faire de l'eau de rose. Val fait ça avec de l'eau chaude en laissant infuser une heure ou deux. Il y a aussi des recettes "à froid" où l'on laisse macérer les pétales pendant une semaine dans de l'eau froide ... j'essaierai une prochaine fois pour comparer - je ne sais pas quelle est la methode la plus adaptée aux roses ?
25 mars 2006
Mes graines germées
Ca fait quelques semaines maintenant que j'expérimente ... que je fais germer, que je goûte à plein de graines différentes, que j'aime et que j'aime moins (enfin j'en ai pas trouvé beaucoup que j'aime pas .... )
Pour faire germer des graines, rien de bien compliqué. Il faut au préalable faire tremper les graines de quelques heures à une nuit entière dans l'eau - ça dépend des graines, en général les petites se contentent d'un trempage de 4-5 heures, les grosses faut laisser environ 10-12 heures.
Puis on rince bien les graines et on les étale sur le germoir.
Ensuite on arrose le tout 2 à 3 fois par jour et voilà - y a plus qu'à attendre ...........
La consommation peut se faire dès que les germes aparaissent, mais on peut aussi laisser "pousser" un peu pour avoir plus de volume. C'est selon le goût et la patience de chacun :o)
Et pour profiter au maximum des élements nutritifs des graines germées il faut les manger crues ! Avec une salade, sur des légumes, ou juste comme ça - moi j'adore picorer direct dans le germoir :o)
Donc voici ce que j'ai comme graines pour le moment et quels sont leurs bienfaits et apports :
ALFALFA (ou Luzerne) :
Calcium, cobalt, fer, iode, magnésium, manganèse, potassium, phosphore, sodium, zinc
Vitamines A, B, B12, C, D, E, K, U
Trempage : 4 heures
Temps de germination de 3 à 6 jours
Après 6 jours de germination il multiplie son volume par 10
CHANVRE :
Potassium, magnésium, sodium, manganèse, cuivre, zinc, bore
Trempage : 10 à 12 heures
Temps de germination de 4 à 5 jours
CRESSON :
Calcium, Chrome, fer, magnésium, sodium, phosphore, manganèse, soufre
Vitamines A, B1, B2, C, D, E
Pas de trempage
Temps de germination de 3 à 5 jours
Dépuratif, stimulant
EPEAUTRE :
Calcium, fer, magnésium, sélénium, manganèse, cuivre, sodium, arsenic, potassium, phosphore, zinc
Vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, A, C, E
Goût sucré
Trempage : 10 à 12 heures
Temps de germination de 3 à 5 jours
FENUGREC :
Fer, phosphore, soufre
Vitamines A, B1, B2, B3, B5, C, D, J
Trempage : 10 à 12 heures
Temps de germination de 3 à 6 jours
LENTILLES :
Fer, manganèse, phosphore, zinc, magnésium, sodium, cuivre, potassium, calcium, Vitamines A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E
Trempage : 12 à 24 heures
Temps de germination de 3 à 6 jours
MOUTARDE :
Calcium, fer, phosphore, potassium, soufre, Vitamines A, B1, B2, C
Trempage : 12 heures
Temps de germination de 4 à 5 jours
SOJA VERT (Haricot Mungo):
Calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium, zinc, cuivre, manganèse, fer, soufre, sélénium, Vitamines C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, E, J, K
Trempage : 12 à 16 heures
Temps de germination de 3 à 6 jours
Et là, grâce à un échange entre copines (un SWAP), je viens de recevoir plein d'autres graines que je ne connaissais pas ... et que je vais pouvoir tester !!!
Il y a des Pois chiches, du Sarrasin, de l'Orge, du Basilic et du Poireau à découvrir !!
C'est chouette !!!
17 mars 2006
Mes germoirs pour graines germées
Depuis pas très longtemps je me suis mise aux graines germées.
Et ceci grâce à une copine - merci Prune ;o) - qui m'avait envoyé un échantillon de quelques graines ... pour tester. J'ai testé et aprouvé !!!!
C'est trop bon - moi j'adooore. Et en plus c'est plein de vitamines et de bonnes choses ... idéal à la sortie de l'hiver pour me booster un peu ;o))
J'ai donc commencé très petit avec un bête bocal en verre retourné, une gaze en guise de couvercle et un bol dessous pour que tout s'égoutte.
Ca marchait assez bien tout ça.
Puis j'ai bricolé un "germoir" avec un support de presse-agrumes géant trouvé au fond d'un placard :
C'était pas mal, sauf que les fentes étaient un peu trop larges et que les plus petites graines que je pouvais utiliser étaient les lentilles ....donc adieu Alfalfa, cresson et autres moutarde.
Puis ... tadaaaam, on m'a offert ça (merciiiii !!!!!) :
Il est tro bôôôô !!! Et c'est finalement très très pratique .... sur deux étages, donc je peux faire des rotations pour avoir toujours de graines fraîches sous la dent ! Trop bien !!
Promis je vous fais un autre article sur mes graines avec des photos de quand elles germent ..... LOOOL
Liens sur le sujet :
Medorth, site sur les graines germées
Sujet sur Ekopédia
Le site Naturosanté
24 février 2006
Natte de Thé
Ma copine la tite Griotte m'a fait un joli cadeau :o))
Ben oui elle est super gentille ma copine !!!
Je connaissais le thé en sachets et le thé en vrac, mais je ne connaissais pas du tout l'existence des Nattes de thé - je trouve ça absolument magnifique !!
Je vous laisse admirer ce superbe travail artisanal par vous même :
Et pour tout savoir sur les nattes de thé c'est là :
06 février 2006
Le Spathiphyllum
Voilà ma toute nouvelle copine qui va me "dépolluer":
Originaire des forêts tropicales humides d'Amérique du Sud dont il constitue les sous-bois, le Spathiphyllum ne demande pas beaucoup de lumière, il pousse même de façon optimale dans les endroits un peu ombragés.
Généreux il fleurit toute l'année, ses fleurs durent environ 5 semaines. Pas difficile d'entretien il faut juste vaporiser ses feuilles de temps en temps et veiller à y éliminer la poussière.
Si les extrémités des feuilles brunissent c'est que l'air est trop sec - il faut veiller alors à l'éloigner des sources de chaleur comme radiateur ou lumière directe du soleil à travers une fenêtre, et brumiser ses feuilles.
Si par contre des taches apparaissent sur les feuilles c'est qu'il est trop arrosé ou que l'air est trop frais.
Le Spathiphyllum neutralise en mode très efficace des émanations
humaines comme l'ammoniac et l'acétone. En même temps, il nettoie l'air
du benzène, de trichloréthylène et de formaldéhyde. A cause de son taux
d'évaporation élevé, il réduit en outre le dessèchement de la muqueuse
nasale et ainsi le risque de tomber malade.
C'est pourquoi, cette plante verte d'intérieur exubérante, venant des
forêts vierges tropicales du Vénézuéla, est un bel exemple de ces
objets médico-biologiques précieux, qui ont pu se développer pendant
des millions d'années.
Et au fait : ça fait 2 mois jour pour jour que j'ai arrêté de fumer !!!!!
04 février 2006
Ces plantes qui nous dépolluent
Les plantes vertes ne sont pas seulement
décoratives !!
Elles sont un excellent dépolluant contre toutes ces
choses sournoises qui s'incrustent dans nos maisons.
En parcourant les magazines Prima et Questions de femmes de novembre 2005, je suis tombée sur 2 petits articles sympathiques à propos de nos plantes d'intérieur.
En voici quelques extraits :
Une étude de la Nasa, reprise par une équipe de chercheurs
allemands et américains, a prouvé que les plantes transforment une grande
quantité des substances nocives présentes dans nos logements (benzène,
formaldéhyde, trichloréthylène, …) en particules "propres".
Ces substances sont produites entre autres par les
néons , les imprimantes, les photocopieurs. L’air est également contaminé
par les solvants contenus dans les peintures, les déodorants, les revêtements
de murs et de sols, etc.
Les feuilles des végétaux ont la capacité d’absorber
certains de ces polluants. Des micro-organismes vivant au niveau des racines
les transforment en matière organique qui assure la nourriture de la plante.
Résultat, on a constaté une baisse des maux de tête, des irritations oculaires,
de la toux et des vertiges.
AZALEE - La complice du nettoyage
Elle extermine l'ammoniac qui est présent dans les produits nettoyants
(liquide vaisselle, dégraissants, produits pour le sol, etc.)
L'idéal serait d'en avoir un pot dans la cuisine près de l'évier
CHRYSANTHEME - L'alliée des peintres
Elle absorbe le trichloréthylène utilisé dans les peintures et les solvants.
Donc si vous décidez de repeindre votre maison - achetez d'abord des chrysanthèmes !
PHILODENDRON - L'ami du bois
Idéal pour les pièces boisées car il neutralise l'effet du pentachlorophénol présent dans les produits de traitement du bois.
CHLOROPHYTUM - Le purificateur d'air
Il a tout pour plaire ! Facile à cultiver et résistant il pousse vite.
Il
s'attaque au formaldéhyde ou formol, un conservateur présent dans de
nombreux produits, et aussi au monoxyde de carbone dégagé par les
appareils de chauffage.
En 24h il est capable de supprimer 86% du formaldéhyde et 96% du monoxyde de carbone contenus dans l'air.
LIERRE - Dépollueur express
Il est capable d'éliminer en 24h 90% du benzène (solvant présent dans les détergents, le plastique et la cigarette) présent dans une pièce.
En avoir un pot chez soi influe aussi sur le moral, générant force, endurance et tenacité.
Et puis ... puisque nous sommes toutes souvent scotchées devant nos ordis :
CACTUS - Un barrage aux ondes !!
Un Cactus cierge (Cereus peruvianus) de 30cm réduit à lui seul les effets nocifs d'un écran de télévision ou d'ordinateur, en supprimant les ondes électromagnétiques néfastes. Cactus et autres plantes grasses sont donc les meilleurs compagnons pour le bureau. Par ailleurs, à l'inverse des autres plantes, le cactus produit de l'oxygène la nuit et rejette du gaz carbonique le jour - il a donc sa place dans une chambre à coucher.
Donc : non seulement c'est joli les plantes, mais en plus c'est utile !!!
Alors : toutes à vos plantations :o)
Voir aussi l'article de La Griotte sur son ancien Blog Le Géant Vert
Sources (outre les 2 magazines cités) : ce site sur le sujet
01 février 2006
Mes ch'tites tisanes (2)
Après ma première partie sur les tisanes calmantes, voici la suite de mes tisanes :
2ème partie, mes hivernales :
LA MAUVE (Malva sylvestris)
Ses propriétés
principales sont : calmante, diurétique,
adoucissante, pectorale
Elle combat : toux
pharyngite, laryngite, enrouement, extinction de voix, trachéite, bronchite,
douleurs colitiques, constipation, inflammations en général (furoncles etc)
Elle apaise l'irritation des
muqueuses bucco pharyngées, en cas de toux irritative, de bronchite, angine,
laryngite, ou d'extinction de voix.
Et quand on verse l’eau bouillante
sur les fleurs c’est trop beau – c’est tout bleu !
Dommage que ça ne le
reste pas …
LE THYM (Thymus vulgaris)
Le thym est un élément
caractéristique de la flore méditerranéenne. Ses feuilles sont riches en huile
essentielle dont les propriétés sont mises à profit en phytothérapie. Cette
huile est très antiseptique et utilisée à ce titre pour le confort respiratoire
et pour protéger des coups de froid. Outre ses effets sur l’activité
pulmonaire, le thym s’utilise aussi pour les problèmes intestinaux. Il
décourage les parasites intestinaux et les vers d’occuper le terrain
intestinal.
LE ROMARIN (Rosmarinus officinalis)
Propriétés stimulante, antiseptique, antispasmodique
Les feuilles de romarin renferment une huile essentielle à
laquelle il doit ses propriétés intéressantes sur le système digestif. Il agit
sur les fermentations intestinales et sur les douleurs abdominales qu'elles
entraînent. en calmant les spasmes d'origine digestive par son action
spasmolytique sur les intestins et l'estomac. Par son effet relaxant sur les
muscles lisses du système respiratoire. il calme aussi la toux et contribue au
confort de l'asthmatique. Il s'utilise pour soigner les bronchites grâce a son
huile essentielle antiseptique.
L'EUCALYPTUS (Eucalyptus globulus)
Pour toutes les infections de l'appareil respiratoire : toux, irritation des bronches, bronchites, trachéites.
La tisane de feuilles d'Eucalyptus est expectorante, antiseptique et antibactérienne
Evidemment sucrer toutes ces tisanes avec du miel et ajouter du citron pressé pour encore plus d'éfficacité
Sources : l'Abécédaire de Phytothérapie, un site que j'aime bien et que je conseille - les images de thym et de romarin en viennent.
Aromalves, le joli dessin de mauve vient de là, et la photo de l'eucalyptus de là.
