08 juin 2007

Fleurs aromatiques

Quand les aromatiques et simples se mettent à fleurir ...C'est simplement beau !CoriandreHelichryse italienneLavandeVerveine citronnée
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26 mai 2007

Du savon dans mon jardin

J'avais reçu en cadeau cet hiver de la part de mon adorable Griotte quelques graines pour mon futur jardin des Simples  ;o)Voici donc la merveille que les petites graines devenues grandes ont faites : Un buisson de Saponaire haut de presque 1 mètre et couvert de fleurs roses et blanches - c'est absolument magnifique !!!! Merci ma Griotte chérie pour ce beau cadeau !!!
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02 décembre 2006

Frisé ou plat - le Persil

Plante aromatique bisannuelle des plus lunatiques ..... il ne paraît pas comme ça en regardant un joli bouquet de persil, mais c'est pas évident du tout à faire pousser !! Ca germe un peu comme ça veut ..... et cette année il était plutôt chétif et rare le persil du jardin !!Du reste une légende dit que :  "Les Romains croyaient que les graines devaient rendre visite au diable sept fois avant de revenir pour germer ....."  !Il m'a fallu 4 essais avant de voir germer la moindre graine de petroselinum ... [Lire la suite]
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06 novembre 2006

Sapindus mukorossi

Sapindus mukorossi ..... rien avoir avec Tino Rossi ..... naaaan ;o)) Sapindus du latin "sapo" (savon) et "indicus" (indien)Sous ce nom se cache en fait l'arbre qui nous fournit les Noix de Lavage. L'autre jour ma copine Cerise m'a très gentillement offert quelques plants qu'elle avait semé chez elle et qui avaient très bien poussé : J'espère qu'ils se plairont chez moi .... et que dans quelques années je pourrai vous montrer des noix de lavage de ma propre production - paraît qu'il faut quand même... [Lire la suite]
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02 novembre 2006

Essai de semis ...

image iciParcourant hier sous un soleil radieux le marché médiéval des sorcières de Saint Chaptes (30), j'ai - à ma grande surprise - trouvé des graines fort intéressantes et très rares ....  Evidemment, j'ai craqué et en ai ramené dans ma besace pour des essais de semis dans mon jardin !Je me suis bien fait expliquer comment il fallait procéder - démonstration à l'appui : J'avais déjà un beau chaudron pour mes touillages Si tout se passe bien j'aurai bientôt un beau balai image ici
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15 octobre 2006

Verveine oui ... mais citronnée

Il y a Verveine et Verveine .... Celle-ci, bien qu'appartenant aussi aux verbénacées, n'est pas l'officinale mais la citronnée (Verbena triphylla ou Aloysia triphylla ou Lippia citriodora) - aussi appellée Verveine odorante, Verveine à 3 feuilles ou Herbe Louise. A ne pas confondre donc ! Plante vivace originaire d'Amérique du Sud elle ne supporte pas le gel de l'hiver ! Ici sous nos latitudes méditerranéennes elle est vivace ... il suffit de la rabattre à une quinzaine de cm du sol et de bien la pailler autour du pied (et... [Lire la suite]
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16 septembre 2006

Le Romarin

Dans mon potager (et dans mon jardin tout court du reste ...) les aromatiques sont à la fête !! J'adore passer de la cuisine au jardin cueillir quelques brindilles pour agrémenter mes petits plats. Je fais aussi sécher pas mal d'aromatiques pour mes tisanes et certains pour ma cuisine en plein hiver ;o) Voici donc l'un de mes précieux amis : LE ROMARIN Il accompagne la plupart de mes plats cuisinés. J'en mets quasi partout !Et je l'aime aussi en tisane l'hiver. Le romarin est une vraie plante du Sud qui adore le... [Lire la suite]
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14 juin 2006

La Bourrache

Finalement j'ai mis la Bourrache (Borrago officinalis)  dans les aromatiques ... bah oui.Elle est dans mon potager ... ni légume ... ni simplement fleur ... et puis elle se mange - donc j'ai décidée qu'elle serait l'une de mes aromatiques - et pi voilà ! Elle est magnifique et délicieuse ma bourrache ;o))Elle est pleine de gaieté avec ses petites fleurs bleues en étoiles - je l'aime beaucoup !! Tout est bon dans la bourrache ! Les fleurs que je butine à longueur de journée en rivalisant avec les abeilles ...... [Lire la suite]
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10 mai 2006

De l'utilité de la menthe ...

J'ai semé de la menthe poivrée ... elle est encore trop minuscule ... donc pas de photo ! Mais j'ai acheté aussi un plant de menthe verte à mon jardinier au marché l'autre jour ... le voici : Il demande à grandir un peu avant la récolte, mais la menthe ça pousse tellement vite que ça en devient vite envahissant !! Je l'ai planté derrière la maison (en voilà une qui ne sera pas au potager ....) car sinon elle à trop de soleil ! En fait la menthe pousse bien mieux à mi-ombre dans le Sud ... donc là elle est protégée du... [Lire la suite]
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