14 février 2006
Marmelade de Bigarades
Ce week-end avec une copine on à fait de la Marmelade de Bigarades (ou Oranges amères).
20 kilos d'oranges sauvages à épépiner (c'est FOU ce que ça a comme pépins ces trucs !!) et à préparer.
Alors voici le magnifique fournisseur de matière première sous le soleil éclatant de samedi dernier
Et voici la superbe matière première
Et ça c'est une partie de ce qu'on en a fait :o)
Voilà un de mes pots fini avec sa zoli netiquette trouvée ici
Et elle est super bonne ma marmelade !!!!!
Commentaires
J'ai la langue qui traîne par terre....
héhéhé
J'aime beaucoup
faire les confitures et marmelades et les étiqueter agréablement, ensuite les offrir.... celle-ci est trés sympa
Tu m'intrigues de plus en plus avec ce fameux "bigarade"...
Gros bisou Pescalune !
C'est rigolo ton commentaire, paske ça me fait penser que, pendant qu'on était en train de cueillir les oranges dans l'arbre perchées sur notre échelle, je me suis aperçue que mes mains et tout autour de moi sentait vraiment exactement comme l'HE de Petit Grain Bigarade que j'ai ... j'avais l'impression d'être tombée dans le flacon :o)
La confiture sent pas pareil du tout par contre hein !!
Oui je sais Griotte tu ne connais pas l'odeur du Petit Grain Bigarade ........... ;o))
Bizzzz
oh la la, tu me fais baver, la marmelade d'orange amère est ma préférée mais je n'ai jamais eu l'occasion d'en faire moi même.
Et l'he bigarade...MMMMH...un régal olfactif
Merci pour le pot de marmelade ! Je me régale !!!
Tant mieux 'tite Griotte !!
bigarades
Chère Pescalune,
moi je suis une vieille en manque de bigarades..Il m'en faudrait 6 ou 8 kgs sur La Ciotat ds le 13, et je ne sais plus où et à qui m'adresser , merci de me répondre SVP.
Bravo pr vos confitures, moi je me suis spécialisée ds le vin d'o et la liqueur d'o, en plus de la marmelade anglaise...
les bigarades
Bonjour, je suis désolée de ne pouvoir t'apporter quelques bigarades.....j'habite l'île de la Réunion et il y a un verger de bigarades à l'abandon dans lequel nous allons avec le "sabre à cannes" pour nous ouvrir un passage dans la végétation envahissante, faire notre cueillette de bigarades et confiturer à tour de bras ! Très peu de gens connaissent ce fruit délicieux ici, qd il est bien mûr, si on aime, on peut aussi le manger nature et il désaltère pour la journée. Peut être pourrons nous un jour échanger nos confitures ? Amicalement, mariepil
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