05 décembre 2005

Myrte Verte

       J’adore La Myrte ! Comme plante déjà à la base (... presque autant que le Genévrier), mais ça ça s‘explique pas – c’est un ressenti ….. Et la confiture de Myrte c’est absolument divin ! C’est une grande spécialité des nos amis Corses qui du reste fabriquent aussi une liqueur « Myrtéi » avec les jus macéré des fruits (que je n’ai encore jamais goûtée, mais ça va venir … !!)On peut aussi assaisonner des viandes avec des feuilles de Myrte ou en ajouter lorsqu’on fait des grillades, ça... [Lire la suite]
Posté par pescalune à 18:06 - - Commentaires [6] - Permalien [#]